Tarta de Chocolate

Ingredientes:

- 200 gr de harina
- 250 gr de azucar moreno
- 6 huevos
- 250 gr de mantequilla
- 50 gr de cacao en polvo
- Un sobre de levadura de repostería
- Un poco de canela
- Lacasitos para decorar

Preparación:

Para elaborar esta receta de Tarta de Chocolate lo primero que hacemos es mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que se haga una crema.

Después se baten los huevos y se agregan a la mezcla anterior. A continuación se le añade la levadura, la harina, el cacao y la canela, y se mezcla todo hasta que nos quede una masa homogénea y sin grumos.

Ponemos el horno a precalentar a 170º mientras acabamos de preparar la receta.

Cogemos una fuente, previamente engrasada con mantequilla, vertemos en ella la mezcla anterior, y se introduce en el horno a una temperatura de unos 170º durante una media hora.

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Para saber si la Tarta de chocolate  está bien hecha cuando acabe el tiempo de cocción, introduciremos un cuchillo o similar, y si sale limpio es que está bien hecha, si por el contrario vemos que se le pega algo de masa sin hacer, la tendremos que dejar unos minutos más en el horno.

Para hacer la cobertura de chocolate, se derrite mantequilla en un cazo, y una vez esté lista se mezcla con azucar glase y cacao, con paciencia, hasta que nos quede bien mezclado todo.

Con ayuda de una espátula cubrimos toda la parte de arriba de la tarta y dejamos enfriar unas dos horas, para decorar después con lacasitos por encima.

Y ya tenemos lista para degustar esta rica receta de Tarta de Chocolate. 
:D

Mistura:Arroz con Leche

Mistura 2014: Mundo de los Dulces ofrece estas delicias (FOTOS)

El Mundo de los Dulces también es uno de los lugares más visitados de Mistura. Encontrarás dulces tradicionales y hechos de chocolate con diseños raros.

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• Riquísimos dulces tradicionales podrás encontrar en el Mundo de los Dulces. (Foto: Erick Cuichap / Peru.com)

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Lima. Dentro de los 12 mundos que ofrece Mistura es el Mundo de los Dulces. Si estás pensando venir a la feria gastronómica, no puedes dejar de pasar por aquí, pues, podrás encontrar exquisitos dulces de distintas variedades. Pero si eres un fanático acérrimo del chocolate, entonces tendrás mucho por degustar en esta séptima edición.

Están a la venta los dulces tradicionales como la mazamorra morada, arroz con leche, arroz zambito, la mazamorra de chuño y el dulce de durazno. Si eres de gustos clásicos, la dulce ría Gustitos de Tarma te ofrece estos postres.

Pero si eres amante de los chocolates, entonces pasarás un buen rato en el Mundo de los Dulces. El chocolate lo podrás encontrar en diferentes presentaciones como en queques, jeringas donde vas encontrando más tipos de chocolates y sobretodo si te encanta Star Wars u objetos como pistolas, podrás encontrar hecho a base de chocolate en Sugar Lab.

¡Mira lo que podrás encontrar en el Mundo de los Dulces!

Y como preparemos esta delicia, en este vídeo les mostrare como se prepara uno:

Y para finalizar tenemos una imagen del evento con tanto cariños para ustedes :D

Hasta pronto, mañana nos veremos con un nuevo postre para ustedes los quiero


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